Марина Кандаурова(Балабаева)

ЗЕФИРНОЕ ОБЛАКО ИЗ КИСЕЛЯ

Вы точно должны попробовать этот нежный десерт! Готовится он проще, чем кажется, а результат — просто фантастика. Получается нечто легкое, воздушное и безумно вкусное. Берите миксер и вперед творить сладости!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
40 г желатина
1 пачка киселя
400 мл воды
200 г сахара
1 столовая ложка лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заливаем желатин холодной водой, оставляем набухать.
2. Кисель разводим небольшим количеством воды, чтобы образовалась жидкая смесь.
3. В сотейник высыпаем сахар, наливаем воду и добавляем лимонный сок. Ставим на огонь.
4. Вливаем растворенный кисель в сотейник, перемешиваем и доводим до кипения.
5. Добав