Авокадо из косточки: инструкция, которая работает, даже если вы «убиваете» кактусы.

Приветствую. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из самых увлекательных и немножко магических процессов — выращиванием авокадо из косточки. Это не просто растение, это почти что питомец: неспешный и с характером.

И поверьте мне, человеку, который за последние три года познакомился с десятками этих косточек лично, в этом деле есть свои хитрости и подводные камни.

Авокадо из магазина подходит?

А начать хочу с главного вопроса: а подходят ли вообще те авокадо, что мы покупаем в супермаркете? Ответ — да, абсолютно! Но есть нюанс. Вы наверняка замечали, что магазины предлагают нам как минимум два вида плодов. Одни — темные, почти черные, бугристые, с очень круглой и крупной косточкой внутри. Это чаще всего сорт «Хасс».

Другие — гладкие, ярко-зеленые, и косточка в них больше похожа на яйцо, продолговатая и, как правило, чуть мельче. Это сорт «Фуэрте» или подобные ему. Так вот, мой многократный опыт показал, что шансы на успех есть у обеих, но «яйцевидные» косточки из зеленых плодов почему-то прорастают у меня чуть охотнее и быстрее. Возможно, они меньше травмируются при извлечении. Но пробовать стоит с любыми!

Извлечение посадочного материала

В любом кулинарном видео авокадо надрезают по кругу, а после поворачивают половинки и разделяют плод на две части, в одной всегда остаётся та самая косточка. Важно не делать слишком глубокие надрезы, но даже если вы слегка надрезали семя, ничего страшного, оно толстокожее.

И вот вы съели нежную мякоть, приготовив гуакамоле, а в руках у вас остался тот самый «алмаз», которому предстоит стать деревцем.

Дальше — этап подготовки. Косточку нужно хорошо промыть под теплой водой, смыв все остатки мякоти. Иначе в воде она может заплесневеть. Затем я советую ее подсушить, два три дня хватает. Это не только обезопасит от грибка, но и поможет легче воткнуть зубочистки, если вы выберете этот метод.

После сушки с ореха легко снимается верхняя кожура, она нам не нужна и лучше её удалить.

Как проращивать

Теперь о способах проращивания. Их два основных: закрытый (посадка сразу в землю) и открытый (на зубочистках, над стаканом с водой).

Закрытый метод прост: ты просто сажаешь косточку тупым концом в грунт, оставляя треть над поверхностью, регулярно поливаешь и ждешь. Минус в том, что ты не видишь, что там происходит.

А вот открытый способ — это настоящий сериал с ежедневными новыми сериями. Ты помещаешь косточку тупым концом вниз в стакан с водой, но помещаешь так, чтобы она лишь касалась воды. И вот тут мое личное мнение, основанное на горьком опыте: метод на зубочистках у меня прорастает меньше косточек. Почему? Сложно сказать. То ли я задеваю сердцевину, то ли недостаточно погружаю, то ли еще что-то. Они часто или загнивают, или просто засыхают, так и не пустив корень. Поэтому в последнее время я стал сторонником метода «сразу в грунт». Он надежнее, хоть и не такой зрелищный.

Когда ваш упрямец наконец-то треснет пополам и выпустит мощный корешок, а потом и росток, настанет время переезда. Сажать проросшую косточку нужно в небольшой, но высокий горшок с хорошим дренажем. Авокадо не любит застоя воды у корней. Не заглубляйте саму косточку полностью, пусть она на треть или наполовину торчит из земли, как памятник собственному упорству.

Так же авокадо набирает много пыли, так что регулярные водные процедуры рекомендуются. Ну и обработки от вредителей, это дерево хоть и имеет хороший "иммунитет", но всё равно подвержено нападкам паразитов.

Уход за новым питомцем

Уход за авокадо — это история про терпение. Ему нужно очень много света, но не прямые палящие лучи. Он обожает влажный воздух, поэтому опрыскивания — ваш лучший друг. И полив должен быть регулярным, но без фанатизма. Лучше слегка подсушить, чем залить.

Почва рыхлая и богатая азотом, листовой аппарат у этого дерева мощный, так что азот любит.

И запаситесь терпением, только на третий или пятый год, есть шанс получить новые плоды, хотя в домашних условиях это редкость.

Заключение

И в конце — моя маленькая исповедь. Несмотря на то, что я прорастил, наверное, с два десятка косточек, у меня до сих пор нет большого дерева. Моя личная сага длится больше трех лет. То мой любопытный кот решит, что это идеальная игрушка, и сбросит горшок с подоконника, обломав нежный ствол. То случается внезапный переезд, и растение не переживает стресс. То зимой я забываю закрыть окно, и мой авокадо попадает под ледяной сквозняк. А однажды я его просто забыл полить во время отпуска.

Каждая такая история заставляла меня начинать все сначала, с новой косточки. Но именно поэтому у меня столько опыта! И я не сдаюсь. Потому что тот момент, когда из, казалось бы, безжизненного камня пробивается первый красноватый росток, — это маленькое чудо, которое стоит всех усилий. Попробуйте и вы!

#авокадо #выращиваемавокадо #авокадоизкосточки #растениеводство #саднаподоконнике #комнатныерастения #растимсами #хитрыесоветыдлядома
Если статья была полезной и интересной, не забывайте подписаться, тут много подобного: https://ok.ru/logovobotanika