🍲 Тарталетки с очень сочной начинкой «Жульен»

📝 Ингредиенты:
Тарталетки (песочные)
Грибы «Шампиньоны» - 250 гр
Сливки 20% - 160 мл
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Растительное и сливочное масло (для жарки)
🔥 Приготовление:
1. Грибы «Шампиньоны» нарезать мелко и обжаривать на миксе масел 7 минут на среднем огне
2. Добавить куриное филе и специи и обжарить ещё 7 минут
3. Добавить тёплые сливки, тёртый сыр и помешивать до загустения на медленном огне 3-4 минуты
4. Разложить начинку по тарталеткам, посыпать сыром и выпекать в духовке 10-15 минут при 190 гр. до золотистой корочки.
Приятного аппетита!