Ингредиенты:

Горбуша консервированная 250 гр.,
Лук репчатый 1 шт.,
Рис вареный 100 гр.,
Сыр твёрдый 150 гр.,
Яйцо куриное 5 шт.,
Майонез 100 гр.

Для украшения:
Маслины,
сладкий перец (красный или оранжевый)

Способ приготовления:

1. Лук очистить и измельчить. Твердый сыр
натереть на мелкой терке.

2. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить,
отделить желтки от белков.

3. Консервированную горбушу отжать от лишней
жидкости.

4. Выложить салат слоями:
1 слой: горбуша,
измельченный лук, майонез;
2 слой: вареный рис,
майонез;
3 слой: тертые на мелкую терку желтки,
майонез;
4 слой: тертый твердый сыр, майонез;
5 слой: тертые на мелкой терке белки.
Украсить салат маслинами и сладким красным
перцем в виде пингвина.

Приятного аппетита!
#салаты