Способ приготовления. 1. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать и обжарить в смеси из растительного и сливочного масел. 2. Почистить сельдерей и картофель, нарезать кубиками. 3. Добавить корнеплоды к луку с чесноком, залить кипящей водой, добавить соль. 4. Варить 20-25 минут с момента закипания. 5. Далее измельчить с помощью блендера в пюре. 6. Добавить сливки, перемешать. Подовать в горячем виде. К супу можно подать сухарики,зелень. #ПервоеБлюдо #сельдерей #лук