Беляши очень вкусные 😋👍🏻
Смешать тёплое молоко, сахар, дрожжи. Дать постоять около 10 минут, пока не появится пена.
Далее смешать муку и соль. Сделать углубление в центре и влить туда дрожжевую смесь и растительное масло.
Замесить тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. При необходимости добавить немного муки.
Накрыть тесто чистым полотенцем и дайте ему подняться в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится в объеме.
Смешать мясной фарш, нарезанный лук, чеснок, соль, перец и специи. Хорошо перемешать.
После того как тесто подошло, разделить его на небольшие кусочки (примерно по 50-70 г).
Каждый кусочек раскатать в круг диаметром около 10 см.
В центр каждого круга положить столовую ложку мясной начинки.
Сложите края теста к центру и защипнуть, придавая форму беляша.
Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 3-5 минут с каждой стороны).
Готовые беляши выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Приятного аппетита 😋
2 комментария
25 классов
НЕДОРОГОЙ ПП РАЦИОН
НА 1300 ККАЛ
Завтрак
1. Отварная гречка - 100г
2. Яйцо
3. Твёрдый сыр - 30г
4. Салат из свежих овощей с растительным маслом - 200г
Обед
1. Куриная котлета - 100г
2. Отварная перловка - 100г
3. Салат из свежих овощей с оливковым маслом - 200г
Перекус
1. Творог ( 100г ) со сметаной ( 1 ст. л. )
2. Печёное яблоко - 1 шт
Ужин
1. Суп рассольник ( 300г ) со сметаной ( 1 ст.л. )
2. Отварная курица - 100г
1 комментарий
4 класса
Дети красивые. 😊
7 комментариев
111 классов
Боже у меня мурашки .и на одном дыхании слушала.умничка
0 комментариев
23 класса
Мне всё равно в каком он прикиде. Он один такой импозантный! Люблю его слушать и смотреть!
Такой пирог можно приготовить в форме, а также накрыть и залепить, получится очень красиво. Это один из вариантов простого ужина, который готовится довольно быстро. Ингредиенты для теста: * Кефир - 250 г... открыть полностью
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и нежного кекса с апельсиновыми акцентами. Нам понадобятся: 120 грамм размягченного сливочного масла 150 грамм сахара 2 яйца 200 грамм... открыть полностью
Это тесто — просто золото! Мягкое, пышное, с тонким вкусом, а внутри — сочный фарш с луком и специями. Делала раз, потом повторяла снова и снова. Очень советую попробовать, особенно если хотите сделать по-настоящему вкусные беляши — как с рынка, только лучше. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука — 500 г Молоко — ... открыть рецепт