🫑 Лучшая версия фаршированных перцев

📝 Ингредиенты:
Перцы - 3 шт
Куриное филе - 2 шт
Кукуруза - 1/2 банки
Помидор - 1 шт
Сыр - 70 гр
Укроп - 2-3 веточки
Сметана - 2-3 ст.л (+для подачи ещё)
Специи: соль, черный перец, сушеный чеснок (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Для начинки мелко нарезать куриное филе (рекомендую его подморозить, так легче нарезать на мелкий кубик). Добавить кукурузу, укроп, тертый сыр, ложку сметаны. У томата удалить кожицу с помощью кипятка, нарезать и отправить к начинке. Массу посолить, поперчить и добавить любимые специи, я добавила чеснок и универсальную приправу;
2. Перцы разрезать пополам и нафаршировать начинкой. Дополнительно смазать сметаной (необязательный этап);
3. Выпекать при 180 гр 4-45 минут
Приятного аппетита!