Мясной рулет Фарш говяжий -800 г Лук -2 шт Болгарский перец -1 шт ( 2 половники разных цветов) Морковь -1 шт Куриное филе -300 г Соевый соус -3-4 ст.л Свежий тёртый чеснок -4-5 зубчика Соль, универсальная приправа, паприка и чёрный перец- по вкусу. Приготовление: Чтобы рулет не разваливался, используйте не жирный фарш во первых и во вторых как только добавите измельчённый лук, соль и перец хорошенько не забудьте помять, от этого зависит твердость и стойкость вашего рулета)))). Для начинки нарезаем всё кубиками филе куриное, перец, морковь добавляем к ним чеснок, соевый соус, соль и специи, (я бы ещё добавила туда горчицы, но у меня не было). Равномерно на пергаментную бумагу укладываем мясной фарш, прибиваем руками для плотности, сверху выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Затем заворачиваем ещё я фольгу и отправляем в раскалённую духовку при 180-200 градусах, примерно на 50 минут. #закуски #мяснойрулет #рецепты #мясныеблюда #блюдаизфарша