Секрет приготовления вкусного блюда - ЛЮБОВЬ💞💘

❤
Делюсь с вами нашим семейным рецептом "Праздничные рулетики" от @iren_lakusta в рамках конкурса #народныйшефповар #тскомандор
Мой номер участника #247
❤
Название "Праздничные рулетики" не случайно, потому что рецепт не совсем будничный. Да, хлопотно. Но это стоит того, ведь улыбка родного и любимого человека дороже похвалы!!!
На выходе у нас получилось 15 мини рулетов.
Ингредиенты для приготовления:
Индейка (филе) -900 г,
Говядина (мякоть) - 300 г,
Бекон сырокопченый - 2 уп.
Овощи (заморозка) для жарки или "Гавайская",
Сыр (любой) - 200 гр,
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика;
Кинза свежая - 1 горшочек.
💚
Процесс приготовления:
Делаем фарш, обжариваем овощи, трем на тëрке сыр. Половину чеснока (измельченного) и кинзы добавляем в фарш, вторую половинку в овощи. Далее берем фольгу или пищевую пленку, выкладываем фарш (как на фото). Сверху начинку, заворачиваем в рулетик. После оборачиваем его в бекон.
На противень выкладываем на лист фольги. Прогреваем духовку, ставим рулетики на 40 минут при температуре 180 градусов. Для румяной корочки 10 минут на гриле.
Подавать со свежими овощами.
Если вам понравился наш рецепт, то ставьте ❤ и сохраняйте для себя) https://www.instagram.com/p/CIAsbmGJzD9/?igshid=jlc9pir0dvch