😋 Нежный печёночный паштет

📝 Ингредиенты:
Куриная печень - 450 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сладкое яблоко - 1 шт
Сливки ( у меня 10%) - 120-150 мл
Сливочное масло - 30 гр
Соль/копченая паприка (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Промываем и нарезаем куриную печень, лук, морковь и обязательно сладкое яблоко.
2.Все складываем в форму для запекания, добавляем соль и копченую паприку, заливаем сливками и сверху выкладываем сливочное масло.
3.Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 мин. ( после приготовления оставляем еще минут на 10 в духовке).
4. Готовую печень перекладываем в другую посуду и взбиваем блендером до однородной массы.
5. Перекладываем готовый пашет в емкость и отправляем в холодильник до полного остывания
Приятного аппетита!