🥟 Самса

📝 Ингредиенты:
Для теста:
Тёплое молоко – 250 мл
Соль – 1 ч.л
Растопленное сливочное масло – 100 гр
Растительное масло – 50 гр
Мука – 500-550 гр
Для начинки:
Говяжий фарш – 500 гр
Лук – 2 шт
Соль и перец (по вкусу)
Приятного аппетита!