Огурчики в томатном соусе чили - они просто супер

Ингредиенты:
3кг огурцов
Для соуса:
Масло растительное - 250 мл
Кетчуп Чили - 250 гр
Кетчуп томатный - 250 гр
Соль - 1.5 ст ложки
Сахар - 180 гр
Уксус 9% - 100 мл
Вода - 125 мл
Приготовление
Огурцы режем на брусочки.
Готовим соус: всё смешиваем в миске (масло растительное, кетчуп чили, кетчуп томатный, соль, сахар, уксус, вода) выливаем в кастрюлю, как закипит добавляем огурцы и варим под крышкой, помешивая 20 минут.
Затем добавляем 12 зубчиков чеснока через пресс, варим ещё 3 минуты и раскладываем по баночкам. Закатываем, укутываем до остывания.
Выход 3литра и ещё немного покушать.
Эти огурцы обалденные!