🎄 Горячее на Новый год

📝 Ингредиенты 2 горшочка:
Филе бедра - 3 шт
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 150 гр
Сметана - 2 ст.л
Сыр - 50 гр
Соль, черный перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Курицу и картофель нарезать средним кубиком, добавить к ним мелко нарезанную 1/2 луковицу, посолить и поперчить. Оставить мариноваться в таком виде.
2. В это время нарезать шампиньоны на пластинки, лук мелко. Обжарить до золотистого цвета. На дно горшочка выложить картофель с курицей, далее грибы.
3. Для заливки к сметане добавить немного воды, примерно 100-150 мл. Можно еще добавить немного майонеза, тут по желанию. Залить содержимое горшочков. Воды должно быть не больше половины горшочка.
4. Выпекать 50-60 минут при 190гр. Посыпать сыром, накрыть крышкой и оставить еще минут на 5 пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!