Рыбацкая кухня - Сушка

Обожаю вяленую рыбку 🎣А вы?

Сушка рыбы

КАК ГОТОВЯТ БАЛЫК - СУШЕНУЮ РЫБУ

Лучшая вяленая рыба, которую я пробовал. В чем секрет её засолки

Вяленая рыба. Мой посол безопасен. Делюсь своим опытом. Вяленая плотва. Соленая плотва. Вяленая сорожка. Рецепты засолки есть на канале Подслушано Секреты Рыболова

Интересный вариант сушки рыбы.

Как я быстро вешаю рыбу на сушку

ВЯЛЕНАЯ селедка  Как вкусно приготовить малосольную рыбу в домашних условиях  ПРОСТОЙ рецепт

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сельдь~2,5кг(свежая рыба)-филе Соль~2,5-6ст.л.(у меня "Адыгейская") 📌P.S.: Можно использовать обычную соль.... 📝 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбу очистить от хребта и костей, промыть и обсушить... Посолить (степень засолки зависит от Ваших предпочтений)... Подготовленную рыбу убрать в холод, примерно на 1-2 часа...Можно оставить солиться и на большее время, но тогда вымачивать рыбу придется больше часа... Затем промыть в воде, предварительно вымочив в воде от 30-40 минут до часа.... Пробуйте на свой вкус... Обсушить бумажными полотенцами... Процесс вяления (сушения)

“ВСЕ ДЕЛАЛИ НЕ ТАК! Сухой посол рыбы без лишних хлопот Сухой посол рыбы без вымачивания и развешивания — в этом видео я покажу, как просто и вкусно засолить крупную рыбу (вимба, подлещик, платва, краснопёрка) прямо в деревянном ящике, полностью засыпав солью. Забудьте про сложные технологии и долгую сушку — я нашёл способ, который экономит время и даёт отличный результат. Рыба весом 600–700 грамм солится за 5–7 дней без всяких заморочек!

Лайфхак / Как сушить Рыбу в Бутылке #shorts

Как правильно сушить рыбу - головой вверх или вниз

#в_ожидании_поклевки