HAND-MADE Рукоделие

ЛЕПЁШКИ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ С ТВОРОГОМ — МУКА + ВОДА, БЕЗ РАСКАТКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
Мука — 150 г
Вода (комнатной температуры) — 330 мл
Растительное масло... открыть полностью 

ЧЕБУРЕКИ — ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК (без водки, уксуса и разрыхлителя)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
Мука — 300 г
Соль — 0,5 ч. л.
Очень горячая вода... открыть полностью 

ПУХОВЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ — СДОБНЫЕ ВАНИЛЬНЫЕ, ОЧЕНЬ ВОЗДУШНЫЕ И МЯГКИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДРОЖЖЕВОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО:
Молоко тёплое — 250 г
Дрожжи сухие — 6 г (или 18 г свежих)
Яйцо — 1 шт.
Сахар —... открыть полностью 

НАДОЕЛА ШАРЛОТКА? ПОПРОБУЙТЕ ЯБЛОЧНЫЙ ЯНТАРНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 24 см):
НАЧИНКА:
Яблоки кислые и сочные — 1,5 кг (идеально антоновка)
Сахар — 140 г
Сливочное масло... открыть полностью 

БЕЗ ВЕСОВ! ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» — НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ И ЛЁГКИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 20 см):
Яйца — 3 шт.
Сахар — 12 ст. л.
Молоко —...открыть полностью 

ПРОСТЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ Быстрая выпечка к чаю

ИНГРЕДИЕНТЫ (~55 шт.):
Кефир — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло ... открыть полностью 

ВЫ БОЛЬШЕ НЕ КУПИТЕ ПИЦЦУ! ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ С ХРУСТЯЩИМИ БОРТИКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 пиццы диаметром 30–40 см):
ТЕСТО:
Мука — 650 г ± (ориентируйтесь по тесту)
Дрожжи сухие — 7 г
Вода тёплая — 500 мл
Сахар —... открыть полностью 

ДОМАШНИЕ КЕКСЫ — ПРОСТАЯ И БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА

ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт., формочки: верх 6,5 см / низ 4,5 см / высота 3 см):
ТЕСТО:
Сливочное масло — 200 г (или маргарин)
Сметана — 180 г (2/3 стакана) любой жирности
Сахар — 200 г (1 стакан)
Яйца —... открыть полностью 

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ — НЕЖНЫЙ КАК СУФЛЕ (ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
КОРЖИ-БЛИНЧИКИ:
Куриная печень — 600 г
Лук репчатый — 1 шт (100 г)
Яйца —... открыть полностью