100 гр слив масла или маргарина.. 1 яйцо.. полстакана сахара.. 4 ст л сметаны.. 2 ст муки.. 1 ч л разрыхлителя или 1 ч.л гашеной соды.. щепотка соли.- ТЕСТО Начинка- примерно 400 гр творога.. 2-3 ст л сахара.. 1-2 ст л муки. Масло растопить.. смешать с ингридиентами для теста.. Замесить тесто.. поставить на 30 мин в холод-к для отдыха.. Затем из теста делаю жгут.. режу его на кусочки ..расскатываю каждый кусочек .. кладу кофейное блюдце.. обвожу( вырезаю сочень) ножом.. Творог кладу на половинку сочня- полторы ч л. и защипываю .. как чебуреки. И в духовку разогретую на 180 гр.. ( предварительно смазать взбитым яйцом.. а форму смазать раст м.) на 15-20 мин до подрумянивания.. Вкусно очень и быстро готовятся.. Из данной массы получается примерно 13- 17 шт.. Я всегда делаю на 2 порции и если остается тесто или творог -начинка.. в морозилку.. до следующей готовки....
1 батон нарезать ломтями.. смазать любым маслом с обеих сторон. На противень. Сверху натериеть на крупной терке 3 яблока без кожуры. Выложить яблоки обильно.. Посыпать сахаром.. 50-60 гр В духовку на 10-17 мин разогретую . Запекать при 180 гр
10 шт блинов.. 500 гр отварной говяж печени.. 3варен яйца.. 1 лук... баночка майонеза 250 гр..... Отварную печень через мясорубку. Лук мелко и пожарить на раст масле. Перемешать с фаршем и майонезом. Слоями блины и фарш. Сверху смазать только одним майонезом. В рахогр духовку на 180 гр.. на 20 мин примерно
Девочки! . Пропустила ... в Блинный пирог.. яйца вареные тоже через крупную терку и перемешать с фаршем печени и луком. Можно добавить и жарен морковь..это на вкус.
Стакан холодной воды и две пышки растираете с мукой я кладу в продукты в муку и замешиваю тесто формирую 15 частей кладу в холодильник на пол часа крем две сгущёнки белые одна варённая и пачка хозяющки просто и объедение!
НА СКОРУЮ РУКУ !!! "ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ "(Лапки) 200 г. творога+200 г. масла или маргарина +8-9 столовых ложек муки. Замесить тесто. В блюдце насыпать сахар. Из теста катаем шарики и разминаем в лепёшки (размеры выбирайте на свой вкус ). Лепёшку кунаем в сахар, складываем пополам, кунаем ещё раз в сахар и складываем в четверть, ещё раз кунаем в сахар и на противень. Всё , выпекаем минут 15 . Завариваем чай и ждём друзей !!!
Девочки! У меня при выпечки пирогов всегда нижний слой всегда тоньше от верхнего. Может я что не так делаю? Или в духовке надо переставлять ниже, выше? Буду благодарна за ответ.
Комментарии 79
3аинтересовал рецепт, но хотелось бы уточнить размер формы ?
Квадратная силиконовая форма 20х20 см.
СОЧНИ С ТВОРОГОМ
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ
БЛИННЫЙ ПИРОГ
Можно и жарен морковь
Девочки! . Пропустила ... в Блинный пирог.. яйца вареные тоже через крупную терку и перемешать с фаршем печени и луком. Можно добавить и жарен морковь..это на вкус.
Vartus.ru -бесплатныe картинки
Nakuxne.ru - Кулинарные рецепты