Творожные колечки в духовке

Подпишись на нашу группу, если с нами вкусно и интересно🥰
Ингредиенты:
* творог — 300 г;
* яйцо — 1 шт.;
* ванильный сахар — 1 пакет;
* разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
* фруктоза или сахар — 2 ст. л.;
* мука — 300 г.
1. Подготовьте ингредиенты. Творог лучше взять сухой и однородный — так тесто будет легче замешивать.
2. Сделайте тесто. В глубокой миске смешайте:
* творог;
* яйцо;
* ванильный сахар;
* разрыхлитель;
* фруктозу (или сахар).
Тщательно перемешайте до однородности.
3. Добавьте муку. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, но не липким.
4. Сформируйте колечки.Отделите небольшие кусочки теста и скатайте их в жгутики. Затем сформируйте колечки, аккуратно соединяя концы.
5. Подготовьте противень. Застелите его пергаментной бумагой. Выложите колечки, оставляя между ними небольшое расстояние (около 1–2 см).
6. Присыпьте по желанию. Для красоты и дополнительного вкуса можно присыпать колечки кунжутом или маком.
7. Выпекайте. Поставьте противень в заранее разогретую до 180 °C духовку. Выпекайте 30 минут до золотистой корочки.
8. Остудите.Дайте колечкам немного остыть на решётке — так они сохранят хрустящую текстуру.
* Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю.
* Для более нежного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина.
* Подавайте колечки тёплыми с чаем, кофе или молоком.
#быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #десерты #творог