ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С МИКСОМ ИЗ САЛАТНОЙ ЗЕЛЕНИ

автор рецепта: Анна Синицына
Калории 122,78 кКал / Белки - 6,05 гр / Жиры - 10,48 гр / Углеводы - 0,83 гр

Ломтики говяжьего языка идеально подойдут в качестве основного блюда, а на гарнир - салатный микс, политый заправкой из оливкового масла и лимонного сока со специями. Получается сытно, вкусно, но при этом низкокалорийно и полезно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для языка:
• Говяжий язык - 40 гр
• Микс салатов - 40 гр
• Оливковое масло - 1 ч. л.
• Лимонный сок - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Черный перец молотый - по вкусу

Для подачи:
Тыквенные семечки - по вкусуЗаранее отварите говяжий язык. Промойте и обсушите микс салатов. Нарежьте отварной говяжий язык тонкими ломтиками.

Выложите на тарелку. Выложите микс салатов в миску, посыпьте солью. Смешайте в небольшой пиале масло с лимонным соком и перцем.

Полейте салатный микс заправкой. Перемешайте и положите на тарелку рядом с нарезанным языком. Подайте микс салатов как гарнир к отварному языку.

При желании посыпьте блюдо тыквенными семечками.

#языкговяжий #языкговяжийсмиксом #миксизсалатнойзелени