📝 Куличи 🧁

Ингредиенты: 🛒
На 3 шт. диаметром 16 см. или 4 по 12 см.
• Мука - 600 гр.
• Теплое молоко 250 мл.
• Сливки 20% - 60 мл.
• Соль - 0.5 ч.л.
• Сахар - 150 гр. + ваниль.
• Дрожжи свежие - 23 гр. или сухие дрожжи - 1 ст.л.
• Желтки - 3 шт.
• Сливочное масло - 60 гр.
• Масло растительное - 2 ст.л.
Прослойка : 🛒
• Любые сухофрукты 300 - 400 гр.
• Коньяк 3 с.л.
• Мягкое сливочное масло - 30 гр.
• Желток - смазать куличи.
Подъём теста 1.20 -1.30.
Подъём в формочках 15-20 мин.
Выпекаем при 180° 30-40 мин.🔥
Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
Подписывайтесь! 🔔
Оцените рецепт! 👍
#выпечка #куличи #пасха