БЛИННЫЙ ПИРОГ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ Изюминка этого шедевра в сметанной заливке, которая после запекания превращается в сливочную глазурь.

Оригинальный и необыкновенно вкусный пирог вызвал у моих домашних нереальный восторг и был съеден в очень быстрые сроки. Забирай себе, что не потерятьПонравилось?Поделись с друзьями!Разверни здесь продолжение
Блины любят все!
Поэтому, приготовив из них вкуснейший творожный пирог,
вы точно не прогадаете с блюдом для гостей и родни.
Подойдет для праздничного стола и домашнего ужина.
Перво-наперво испеките 1012 блинчиков по любимому рецепту,
можно сделать крахмальные блины или блины на пиве.
Остальное, как говорится, дело техники: начинить, закрутить и залить.
Ингредиенты
____________________
Творог 500 г
Сахар 5 ст. л.
Яйцо 3 шт.
Ванилин 5 г
Изюм 50 г
Курага 50 г
Сметана 3 ст. л.
Приготовление
_______________
Творог разомните вилкой, добавьте 2 ст. л. сахара, ванилин или ванильный сахар, 1 яйцо, затем хорошенько перемешайте.
Соедините массу с мелко нарезанной курагой и изюмом.
Смажьте каждый блин творожной массой, затем сверните рулетом.
2 яйца смешайте со сметаной, добавьте оставшийся сахар.
Блины выложите по спирали, начиная с внешнего края, в смазанную форму для запекания.
Залейте их сметанной смесью и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Получившееся объедение подавайте к столу в теплом виде.
Вкус блинного пирога отлично оттеняет корица: присыпьте щепоткой этой пряности готовую выпечку для более насыщенного аромата.
И не забудьте поделиться интересным рецептом с друзьями!