Песочный пирог

Для теста
2 яйца
100 гр сахара
100 гр сливочного масла растопленное
10 гр разрыхлителя
300-400гр муки
Замесить мягкое тесто ( чтоб не прилипало к рукам )
Убрать в холодильник на пол часа
Смазать повидлом (любым) у меня абрикосовое
Нарезать формой в виде сетки
Запекать в разогретой духовке при 170 градусов 30 минут.