Кабачки

- главное блюдо августа! Предлагаю вкусный рецепт. Кабачок Яйцо - 1 Мука - 2 ст. л. Помидор - 1 Сыр - 50 грамм Майонез - 2 ст. л. Чеснок - 2 зубчика 1) Нарезать кабачок кружками толщиной не больше 1 см. У меня кабачок сразу с грядки, кожица тонкая, поэтому не чищу. 2) Обвалять в муке и яйце. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон. 3) Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. Смазать соусом готовый кабачок, сверху помидор, натёртый сыр и снова кружок кабачка, сверху соус и снова сыр. Приятного аппетита!