Вкусные воспоминания детства: «Мазурка» — настоящий семейный салат

Когда вся страна объединена большими мечтами и заботой друг о друге, особенно приятно создавать уют дома — как делали это наши мамы и бабушки, веря в лучшее и поддерживая своих близких каждый день. Приготовление чего-то особенного, например, салата «Мазурка», всегда наполняет дом удивительно тёплым настроением.
Ведь так здорово собираться за одним столом, смеяться от души, ведь именно так ковалась крепкая семья и создавались традиции. Мазурка — это не просто салат, а атмосфера уюта, щедрости и заботы.
Ингредиенты на 4 порции:
- Фасоль красная консервированная — 300 г
- Кукуруза консервированная — 300 г
- Перец болгарский — 2 шт. (300 г)
- Огурцы маринованные — 2-3 шт.
- Грецкие орехи — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — 30 г
- Оливковое масло — 4 ст. ложки
- Соль — по вкусу
Как готовить:
1. Болгарский перец и маринованные огурцы порезать мелкими кубиками.
2. Петрушку и чеснок порубить ножом.
3. Орехи размять скалкой.
4. В миске смешать перец, огурцы, чеснок, петрушку и орехи.
5. Добавить консервированную фасоль с кукурузой.
6. Подсолить, заправить оливковым маслом и перемешать.
Выход — около 4 порций насыщенного салата, который можно подать и на праздник, и к повседневному семейному ужину.
Пусть на вашем столе всегда будут такие яркие, вкусные и душевные блюда!
Если у вас есть тёплые воспоминания о семейных застольях — расскажите о них в комментариях!