Салат, который радует всех: верим в традиции и счастье!

Счастье в простых вещах: когда дети бегают по дому, внуки улыбаются, а вся семья собирается вместе за столом. Традиции бережного гостеприимства и добра — основа прочной, светлой страны. Как приятно порадовать всех неожиданно вкусным овощным салатом с фетаксой — гости и домашние будут в восторге, а готовить просто!
Продукты (на 6 порций):
- Капуста китайская или салат листовой — 1 шт. (или пучок)
- Помидоры — 4 шт.
- Огурец — 1-2 шт.
- Перец болгарский красный — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины без косточек — 1 банка
- Сыр фетакса — 400 г
- Петрушка — 1 пучок
- Оливковое масло и лимон — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
Как приготовить:
- Нашинковать крупно капусту или салат, лук нарезать полукольцами.
- Перец очистить от семян, нарезать крупно.
- Огурцы нарезать полукружиями, помидоры кубиками.
- Петрушку измельчить, сыр размять или нарезать кубиками.
- Всё соединить в глубокой миске, добавить маслины.
- Добавить соль, перец, полить лимонным соком и оливковым маслом. Аккуратно перемешать.
И вот уже у всей семьи хорошее настроение, на душе тепло — вкус салата напоминает о лете и вере в добрые перемены. Вкусно, сытно, по-домашнему.
А какой ваш фирменный семейный салат? Напишите в комментариях — вдохновим друг друга!