А по этому рецепту рекомендую обязательно испечь мини -пиццы,нежнее тесто и сочная начинка

Тесто:
Теплое молоко-400мл
Яйца-2шт
Соль-1ч.л с горкой
Сахар-1 ч.л с горкой
Дрожди-12г
Сливочное масло-100г
Мука-800г
Подсолнечное масло (поверх теста)-2-3ст.л

Начинка:
Колбаса 2 вида по 150г
Грибы (шампиньоны) -200г
Помидоры-200г
Майонез,кетчуп «на глаз»
Сыр моцарелла

Тесто на подъем убираю в теплую духовку .
Духовку включаю на 40 градусов.
После подъема делю тесто на равные части по 80-90 грамм,у меня получилось 16 шт.
Сформированные пиццы отправляю в разогретую духовку и выпекаю при t 190-200 градусов 20-25 минут.