Советы по выбору свежих овощей

1. Цвет
Выбирайте яркие и насыщенные цвета. Избегайте овощей с пятнами или потемнениями.

2. Форма
Овощи должны иметь ровную форму. Изогнутые или деформированные могут означать, что они плохого качества.

3. Текстура
Нажмите на овощ: он должен быть плотным и упругим. Мягкие или вялые овощи могут быть испорченными.

4. Запах
Свежие овощи имеют естественный аромат. Если запах резкий или гнилостный, откажитесь от покупки.

5. Сезонность
Покупайте овощи, соответствующие времени года. Они будут более свежими и вкусными.

6. Листья
Для зелени выбирайте листья с ярким цветом и хрустящей текстурой. Увядшие листья - сигнал, что она не свежая.

Следуя этим советам, вы сможете выбрать лучшие овощи для своего стола!