Рецепт: Говядина-450 г, морковь-1шт, картофель-3шт, свекла-2 шт, капуста-200 гр, сладкий красный перец-1 шт (у меня нет не было) Томатная паста-2-3 столовые ложки. Я добавила одну, так как у меня изжога на томат. Репчатый лук-1 головка, сахарный песок-1,5 чайные ложки, Лавровый лист-1-3 шт, зубчик чеснока-1шт, перец молотый черный, перец красный молотый , соль по вкусу, масло подсолнечное без запаха-2-3 столовые лож. Уксус-1 столовая ложка. Зелень по желанию. Мой телеграм канал: https://t.me/recepty_cooool Очень много рецептов, на любой вкус!
Я, например, очень не люблю, когда некоторые хозяйки применяют для готовки борща винегретную свеклу, которая окрашивает в борще всë, а особенно картофель. А так, как говорится, кто на что учился...
Ни разу не против рецепта, у каждой хозяйки свой. Скажу о своём борще, с вашего позволения. Готовлю борщ с винегретной свёклой, но все овощи не тру на тёрку, а режу соломкой. Свёкла не окрашивает картошку. А капусту кладу вместе с зеленью в последнюю очередь. Люблю похрустеть.
Если борщ на бульоне зачем же ещё зажаривать? Он же будет тяжёлым для печени.... Ложу в бульон все по очереди: Свекла Картофель Томат Морковь Лук Лавр лист Перец горошек Капуста и зелень...
Комментарии 10
Томатная паста-2-3 столовые ложки. Я добавила одну, так как у меня изжога на томат. Репчатый лук-1 головка, сахарный песок-1,5 чайные ложки,
Лавровый лист-1-3 шт, зубчик чеснока-1шт, перец молотый черный, перец красный молотый , соль по вкусу, масло подсолнечное без запаха-2-3 столовые лож.
Уксус-1 столовая ложка. Зелень по желанию.
Мой телеграм канал: https://t.me/recepty_cooool Очень много рецептов, на любой вкус!
Ложу в бульон все по очереди:
Свекла
Картофель
Томат
Морковь
Лук
Лавр лист
Перец горошек
Капуста и зелень...