🔥 Повар — это круто!

От замысла до воплощения
📅 19 декабря 2025 года на базе ГАПОУ РБ «Республиканский межотраслевой техникум» прошёл Республиканский конкурс «КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК» среди студентов 1–2 курсов по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер».
📌 8 команд из профессиональных образовательных организаций Республики Бурятия сошлись в борьбе за звание лучших. Мероприятие организовано в рамках Плана РОО «Совет директоров ПОО РБ».
🎯 Главные цели конкурса:
— поднять престиж профессии повара и кондитера;
— мотивировать молодёжь к профессиональному росту;
— создать пространство для обмена опытом;
— дать шанс воплотить смелые кулинарные замыслы.
🙌 Участники прошли через серьёзные испытания:
1. Практика — искусное приготовление блюд.
2. Теория — тестирование по материалам профессионального модуля (ПМ).
3. Сервировка — элегантная подача, превращающая еду в произведение искусства.
☝️ Объективность оценки обеспечивали независимые эксперты:
— представители кафе «Прага»;
— специалисты МАУ «Городской комбинат школьного питания» г. Улан‑Удэ.
🎉 Для наставников команд организовали культурно‑познавательный тур «В гостях у семейских» в селе Новая Брянь — приятное дополнение к напряжённому конкурсному дню.
👨‍💼 Торжественное закрытие украсило выступление Глобенко Сергея Леонидовича — заместителя главы Администрации МО «Заиграевский район» по экономическим вопросам.
Итоги битвы кулинаров:
🥇 1‑е место — ГАПОУ РБ «Республиканский межотраслевой техникум».
🥈 2‑е место — Бичурский филиал ГАПОУ РБ «Республиканский межотраслевой техникум».
🥉 3‑е место — ГБПОУ «Байкальский колледж туризма и сервиса».
📜 Все участники получили дипломы и грамоты в различных номинациях. Руководители команд удостоены благодарственных писем.
💡 Для студентов конкурс стал:
— реальной практикой в профессии;
— возможностью увидеть кухню «изнутри»;
— шагом к профессиональному совершенству;
— шансом заявить о себе.
⚡️ Мы искренне верим, что «КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК» станет доброй традицией нашего техникума! Пусть огонь творчества и страсть к кулинарии горят ярче с каждым годом!
🎉 Поздравляем всех участников и ждём новых кулинарных свершений!
📸 Смотрите фоторепортаж по ссылке: vk.cc/cSD4Mz #КулинарныйПоединок #ПоварКондитер #СПО_Бурятии