Ингредиенты
-говядина 500 г
-картофель 3 шт
-лук 1 шт
-сыр голландский 200 г
-майонез 150 мл
-вода 150 мл
-соль и перец по вкусу
Мясо нарежьте тонко, картошку так же. Сыр натрите на мелкой терке, лук нарежьте кольцами.
Первый слой мясо, затем соль, перец, лук и сыр. Второй слой картошка, затем соль, перец лук и сыр. Добавьте воду и третий слой из грибов. Приправьте солью, перцем, посыпьте сыром и сверху смажьте майонезом.
Накройте жаровню фольгой и отправьте на час в духовку запекаться при 220 гр. через час откройте фольгу и еще 30 минут запекайте мясо.
Дайте ему немного остыть, тогда при нарезке порции не потеряют форму.