​​​АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Апельсиновый сок - 120 мл
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Корица молотая - 1 ч. л.
Апельсин - 1 шт
Приготовление:
Подготовить ингредиенты и мультиварку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром. Муку, разрыхлитель и корицу просеять в миску с желтками. Постепенно, непрерывно перемешивая, влить весь сок. Ввести в тесто взбитые белки и аккуратно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме "Выпечка" 40 минут. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой, украсить апельсиновыми дольками и листиками свежей мяты.
Приятного аппетита!