Ингредиенты: Фарш — 500 гр 2 луковицы 500 гр грибов Лаваш (тонкий) Молоко — 1 стакан 1 ст.л. муки Сыр Рецепт приготовления ленивой лазаньи: Сперва грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно). Затем смазываем форму маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д. После этого готовим молочный соус: 1 столовую ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 минут до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или просто добавить туда еще и помидоры. Приятного аппетита!