Очень вкусное блюдо, достаточно сытное, аппетитное и очень любимое моей семьёй. Очень лёгкое в приготовлении. Хорошо подходит как и на обед семье, так и на праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 гр-куриного филе 3 головки репчатого лука 1 упаковка вафельных коржиков 5 шт. яиц соль, перец-по вкусу масло растительное для обжарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Прокручиваем на мясорубке куриное филе и лук (лука можно добавлять побольше, так сочнее). Солим, перчим по вкусу, добавляем 1 яйцо и хорошенько перемешиваем. Теперь приготовим яичную смесь в которую мы будем обмакивать наши готовые коржи. Для этого берём 2 яйца, взбиваем в ёмкости с небольшим количеством соли. Теперь берём вафельный коржик, выкладываем на него столовую ложку фарша и сверху накрываем другим вафельным коржиком. У нас получилась бризолька. Берём сковороду , ставим на огонь и разогреваем с растительным маслом. Каждую бризольку обмакиваем в фарш и выкладываем на сковороду для обжарки. Обжариваем с двух сторон до готовности. Готово. Можно кормить семью! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!