Тунец консервированный - 185 г (1 банка) Яйца - 3 шт. Сыр твёрдый - 50 г Майонез Зелень свежая (для подачи) Яйца отварить на среднем огне в течение 15 минут после закипания. Затем залить холодной водой и дать полностью остыть. Яйца очистить и разделить на белки и желтки. С консервы слить жидкость, размять рыбу вилкой и переложить в миску.Сыр натереть на средней тёрке и добавить в миску с рыбой. Яичные белки натереть на средней или мелкой тёрке и выложить к сыру и рыбе. Добавить в миску майонез и перемешать. Если масса всё ещё сухая, добавить ещё немного майонеза. Массу поперчить, при необходимости посолить и ещё раз перемешать. Сформировать из рыбной массы шарики величиной с грецкий орех. Оставшиеся желтки натереть или размять вилкой в крошку. Обвалять в желтках каждый шарик и выложить на тарелку. Украсить зеленью и подавать. #закуска