Рулет из скумбрии с желатином

Рулет из скумбрии, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, сочным и сытным. Это яркое, нарядное рыбное блюдо отлично впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Благодаря добавлению желатина, рулет из скумбрии прекрасно держит форму и не разваливается при нарезке. Очень вкусно, попробуйте!
Для приготовления рулета из скумбрии с желатином потребуется:
скумбрия свежемороженая - 1 шт. (770 г);
морковь вареная (небольшая) - 2 шт. (или 1 крупная);
крабовые палочки - 2-3 шт. (у меня крабовое мясо) (по желанию);
желатин - 1 ч. л.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
бечевка - 0,5 метра;
пищевая пленка (плотная), кастрюля с крышкой.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/14711?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes