КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

📌 Ингредиенты:
Капуста - 1 кг
Морковь - 500 гр
Соль -1 ст ложка ( с горкой)
Сахар - 3 ст ложки
Уксус 9% - 3 ст ложки
Растительное масло - 100 гр
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист - 4 шт
Чёрный перец горошек - 1 ч ложка
Острый перец Чили - 1/2
Кипяток - 1 литр