Творожно-шоколадный Торфяной Пирог

📌 Ингредиенты:
Мука – 280 гр.
Разрыхлитель – 10 гр.
Масло сливочное – 180 гр.
Какао – 60 гр.
Сахар – 100 гр.
Соль – щепотка
Начинка:
Творог – 350 гр.
Сахар – 70 гр.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 70 гр.
Крахмал – 50 гр.
Форма диаметром 21 см