Вафельные трубочки с красной рыбкой и творожным сыром для праздничного стола 💡💡🎅💡💡🎅💡💡🎅💡💡 | Интересный контент в группе Вкусный путь к стройности! в ОК (Одноклассники)

Вафельные трубочки с красной рыбкой и творожным сыром для праздничного стола 💡💡🎅💡💡🎅💡💡🎅💡💡 🧾Наш список: • 3 крупных яйца (СО) • 150 мл молока • 130-150 г муки • 100 г твёрдого сыра • 90 г сливочного масла • соль - по вкусу Для начинки: • 300 г творожного сыра • 100 мл сливок жирностью от 30 % • 80-100 г красной рыбы • небольшой пучок укропа 🧾Готовим: ❇️ Сыр натрите на мелкой терке ❇️ Добавьте яйца, молоко, растопленное, но не горячее масло, перемешайте ❇️ Всыпьте муку и соль по вкусу, перемешайте ❇️ Запекайте в вафельнице для тонких вафель или на гриле до золотистого цвета ⚠️ Если верх и низ пропекаются неравномерно — переверните один раз ❇️ Быстро, пока вафли горячие, скрутите их в трубочку и оставьте остывать на решетке швом вниз ⚠️ Не используйте тарелки, чтобы не собирался конденсат и трубочки не размякли ❇️ Для начинки взбейте сливки с творожным сыром миксером на высокой скорости до загустения. Добавьте укроп и рыбу ❇️ Полученную массу переложите в кондитерский мешок и начините трубочки 🧾Приготовление на видео 🎦 #новыйгод | #закуска