Необычная яичница

Лук 100 гр
Чеснок 15 гр
Перец сладкий 70гр
Томаты сс 250 гр
Яйцо куриное 5 шт
Соль перец специи -по вкусу
Вода 150гр
Зелень 5 гр
Классное самостоятельное блюдо ,чаще всего готовлю на завтрак ,отлично заходит с поджаренным хлебом