Салат «ТБИЛИСИ»

Ингредиенты:
Говядина (отварить) 300 г
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
2 зубчика чеснока
Лук красный – 1 шт.
Грецкие орехи - горсть
Кинза или петрушка
Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
Масло оливковое - 1 ст.л
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим.
2. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Подписывайтесь, чтобы узнавать о кулинарии еще больше - https://ok.ru/group/70000040107652