Идеальное решение для сытного и быстрого ужина. Нежное сочетание сосисок, томатной нотки и сливочного соуса никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: · Сосиски — 500 г · Лук репчатый — 1 шт. · Сливочное масло — 100 г · Сливки — 250 мл · Томатная паста — 1 ст. л. · Горчица столовая — 1 ст. л. · Мука — 2 ст. л. · Вода — 150 мл · Соль, перец черный молотый — по ½ ч. л. · Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовка: Лук мелко нарежьте, сосиски нарежьте кружочками. 2. Обжарка: В разогретом сливочном масле обжарьте лук до мягкости. Добавьте сосиски и жарьте вместе 3-4 минуты. 3. Ароматная база: Всыпьте муку, хорошо перемешайте и обжаривайте 1-2 минуты. Добавьте томатную пасту, горчицу и лавровый лист, перемешайте. 4. Соус: Тонкой струйкой влейте горячую воду, помешивая, чтобы не было комочков. Доведите до легкого загустения. 5. Финальный аккорд: Влейте теплые сливки, перемешайте и тушите еще несколько минут до получения желаемой консистенции соуса. Подавайте с картофельным пюре или пастой! Фото сайта pinterest #сосиски #готовиисами