ПивКоТ

Изготовитель: ООО "Магистраль", город Курск. На сайте пивоварни имеется описание: Сорт пива, созданный с использованием двух видов солода: пшеничного и ячменного. В пиве чувствуются ароматы молодой пшеницы и нотки полевых цветов. ********************************************************************************** Плотность: 12%. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, хмель гранулированный, пивные дрожжи. Срок годности: 12 месяцев при соблюдении температурного режима от +4℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло почти 2.5 месяца. ********************************************************************************** Пена присутствует; стойкость средняя и раствориться полностью не спешит. Ароматика солодово-дрожжевая с выраженным в какой-то степени неестественно ярким оттенком апельсина. Аромат в целом можно назвать лимонадным, но не могу сказать, что он неприятен. Карбонизация умеренная. На вкус пиво представляет собой витбир/бланш

"Возрождённый рецепт 1935" - так написано на этикетке. Изготовитель: ООО "Пивоваренный завод Канцлеръ", город Воронеж. На сайте пивоварни имеется небольшое описание: Классический лагер, сваренный по рецептуре 1935г того самого Жигулевского пива ! Вкус насыщенный с легкой хмелевой горчинкой, сменяющейся сладковатым солодовым финишем. ********************************************************************************** Плотность: 11%. Горечь: 14. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель. Срок годности: 180 суток с хранением при температуре от +2℃ до +25℃. С даты розлива моей бутылки прошло почти 3.5 месяца. ********************************************************************************** Пена пышная; стойкость средняя. Аромат солодово-карамельный. Карбонизация умеренная. Вкус солодовый сладковатый с выраженным карамельным привкусом. Умеренная кислинка. Вкус вполне сильный и ощущения

"Возрождённый рецепт 1978" - так написано на этикетке. Изготовитель: ООО "Пивоваренный завод Канцлеръ", город Воронеж. На сайте пивоварни имеется небольшое описание: Легкий лагер с великолепным свежим вкусом и богатым ароматом. Наша дань богатой истории местного пивоварения. ********************************************************************************** Плотность: 11%. Горечь: 11. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель. Срок годности: 180 суток с хранением при температуре от +2℃ до +25℃. С даты розлива моей бутылки прошло почти 4.5 месяца. ********************************************************************************** Пена на месте, но стойкостью не отличается и сдувается бодро; впрочем, не полностью. Ароматика слабая солодовая с каким-то странным лимонным в каком-то смысле лимонадным оттенком. Карбонизация выше среднего. Вкус сладкий солодовый с привкусом леденцов и силь

"Возрождённый рецепт 1969" - так написано на этикетке. Изготовитель: ООО "Пивоваренный завод Канцлеръ", город Воронеж. На сайте пивоварни имеется небольшое описание: Популярный светлый лагер с исключительным вкусом и яркой хмелевой горчинкой. Изготовлен по особой советской рецептуре. ********************************************************************************** Плотность: 12%. Горечь: 16. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель. Срок годности: 180 суток с хранением при температуре от +2℃ до +25℃. До конца срока годности моей бутылки оставалось 10 суток (так бывает, если покупать пиво, не глядя на дату розлива). ********************************************************************************** Шапка пены пышная и вполне стойкая. Аромат сладковатый солодовый; слегка парфюмный. В целом приятный. Карбонизация умеренная. Вкус сладковатый солодово-хлебный с умеренной кислинкой и ч

Этот гозе сварила пивоварня ZAGOVOR (ООО "Пивоварня Заговор") из города Мытищи Московской области. Так уж сложилось, что лично для меня продукция пивоварни ZAGOVOR ассоциируется по большей части с охмелённым пивом в стиле IPA или рядом с ним. Собственно говоря это 20-й сорт от заговорщиков, что я пробую и первый в стиле гозе. Описание читаем прямо на этикетке: Знаете это неуловимое чувство перемен, которое ощущает каждый, кто отправляется в путешествие под парусом? Наш совместный сорт с клубом "Сила Ветра" - для всех капитанов, искателей приключений, для вас, кто только планирует свой первый выход на яхте. Skipper - пиво в классическом немецком стиле гозе. Никаких фруктовых добавок, только подкисленный эль, морская соль и кориандр. ********************************************************************************** Плотность: 12%. Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные, соль, кориандр. Срок годности: 365 суток при т

Это второй сорт из линейки "Пироговское" от ЗАО "Московская Пивоваренная Компания" из города Мытищи Московской области. Про Пироговское Живое Светлое рассказывал ТУТ. Пиво продаётся в ПЭТ объёмом 1л. На мой взгляд, странное решение, но судя по всему данную линейку будут позиционировать, как "разливное пиво". Пироговское Пшеничное, в отличии от Живого Светлого - это пастеризованное пиво и срок годности составляет не 2, а 4 месяца. На самой этикетке написано: "Хранить в холодильнике", однако на обороте той же самой этикетки указана рекомендация хранения при температуре от +2℃ до +25℃. То есть как бы в холодильнике хранить и не обязательно. Также на обороте этикетке есть рекомендация, как правильно наливать пиво в бокал: налить 2/3 бокала, взболтать бутылку, долить оставшуюся 1/3. В целом всё правильно, но с учётом объёма бутылки, лучше наполнять сразу два бокала, если понимаете о чём я. На сайте пивоварни пиво "Пироговское" на данный момент не появилось, что в целом говорит о разном. Та

Изготовитель: ООО "Частная пивоварня "Афанасий", г. Тверь Тверской области. На сайте пивоварни этого сорта я не нашёл. На UNTAPPD описания нет. На момент публикации у пиваса 11 чекинов; первый датирован 24 декабря 2025 года. ********************************************************************************** Плотность: 11%. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, хмелепродукты. Срок годности: 240 суток при температуре хранения от +5℃ до +25℃. С даты розлива моей бутылки прошло чуть более 2-х месяцев. ********************************************************************************** Пена пышная и раствориться не спешит. Аромат солодовый с лёгким но хорошо обозначенным приятным цитрусовым оттенком, настраивающим на позитивный лад. Карбонизация умеренная. Вкус сладковатый солодовый с выраженным чуть горьковатым травяным привкусом и лёгким ненавязчивым цитрусовым оттенком. На конце глотка солодово-лимонная кислинка. Послевкусие сладковатое с небольшой горчинкой. К

Изготовитель: "Privatbrauerei Gaffel", Германия. На сайте пивоварни можно прочитать небольшое описание: Характерной чертой этого традиционного напитка является легкая горчинка, приятный, слегка хмелевой вкус, который безошибочно отличает Gaffel Kölsch от всех других марок пива Kölsch. ********************************************************************************** Плотность: 11%. Горечь: 25 (на белой нашлёпке). Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты. Срок годности: 12 месяцев с хранением при температуре от +5℃ до +20℃. С даты розлива моей банки прошло чуть менее 4-х месяцев. ********************************************************************************** Пенная шапка пышная и вполне стойкая. В аромате солод и "деревня с сенокосом" - специфический, но по-своему приятный травянистый хмелевой оттенок. Карбонизация умеренная. Вкус солодово-травянистый с цветочно-медовым оттенком. Умеренная кислинка. Сухо. На конце глотка и послевкусии выр

Рисовый лагер, который сварило в городе Санкт-Петербурге ООО "Пивоваренная компания "Балтика". На сайте пивоварни читаем описание: Вкус восточных традиций в традиционном рисовом лагере. Рис из провинции Hulin в составе пива Dragon делает его вкус мягким и освежающим. Гармоничное сочетание отборных сортов солода и хмеля оставляют яркий аромат и легкое приятное послевкусие. ********************************************************************************** Плотность: 10.5%. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, хмелепродукты. Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0℃ до +30℃. С даты розлива моей банки прошло чуть более 3-х месяцев. ********************************************************************************** Пена пышная и держится уверенно; полностью не растворяется. Ароматика солодовая со специфическим зерновым оттенком и картонкой. Карбонизация чуть выше среднего. Вкус чуть сладковатый солодовый с сильным специфическим к

Томатный гозе с карри и имбирём от пивоварни Rewort (ООО "Свои") из г.Сергиев Посад Московской области. На UNTAPPD описание следующее: Ошибочно принято считать, что ужин на одного это жалкая пластмасска «Доширака», съеденная перед экраном с бесконечным сериалом. Как бы ни так! Как показывает практика, люди, готовящие ужин на одного крайне изобретательны и непредсказуемы! Пресловутый «Дошик», конечно, тоже бывает, но скорее, как желанная опция, а не как вынужденная мера. А в основном на кухне таких людей правит бал фантазия, порхают экзотические рецептуры в мареве заморских пряностей. Вот и мы решили показать вам свою версию ужина на одного, только в формате пива! Для этого мы взяли томатный гозе, щедро приправили его пряным индийским карри и ярким имбирем, а для пущей красоты добавили ферментированные Moruga Scorpion и Naga Jolokia. Для тех, кто не знаком с этими уважаемыми капсаициновыми господами — это одни из самых острых перцев в мире. В результате получилось восхитительной дерзост