Фильтр
Что, если я скажу вам, что обычная куриная грудка и картошка могут стать шедевром? Всё дело в волшебном соусе!
Ингредиенты:  - Куриная грудка — 2 шт.  - Картофель — 4-5 шт.  - Растительное масло — для смазывания формы  - Специи (копчёная паприка, соль, другие по вкусу)  - Соевый соус — по желанию  Для соуса:  - Сметана — 100 г  - Крахмал — 1 ст. л.  - Вода — 200–250 мл  - Соль и специи — по вкусу  Приготовление:  1. Маринуем курицу: делаем надрезы на грудке, солим, добавляем специи и соевый соус. Хорошо натираем и оставляем на час.  2. Готовим картошку: чистим, режем кубиками, смешиваем с маслом, солью и специями. Выкладываем в форму.  3. Собираем блюдо: сверху на картошку кладём маринованную курицу.  4. Выпекаем: ставим в духовку на 20–30 минут при 180°C (можно накрыть фольгой).  5. Добавляем соус: смешиваем сметану, крахмал, воду, соль и специи. Поливаем блюдо и отправляем в духовку ещё на 20–30 минут до румяной корочки.  Ароматное, сочное и невероятно вкусное блюдо готово! Приятного аппетита! 🍗🥔 Подробный видео рецепт есть у меня в блоге #рецепт #рецепты #чтоприготовить #обед #прост
Что, если я скажу вам, что обычная куриная грудка и картошка могут стать шедевром? Всё дело в волшебном соусе!
Показать еще
  • Класс
Самая сочная пицца — это ПП-рецепт
Да-да, та самая, где нет муки, но есть аромат и море вкуса! И готовится она — проще простого. Хотите попробовать? Тогда поехали! Ингредиенты: ✔ 350 г куриной грудки  ✔ 50 г лука  ✔ 1 зубчик чеснока  ✔ 2 ст. ложки овсяных хлопьев  ✔ 1 яйцо ✔ Соль, перец по вкусу  ✔ Щепотка копченой паприки (для пикантности!)  ✔ 2 ст. ложки греческого йогурта (для “соуса”) ✔ 1 помидор (нарезать тонко) ✔ Прованские травы (по желанию) ✔ 80 г сыра ( я использовала Гауда)   Куриную грудку, лук, чеснок, овсяные хлопья, яйцо и специи отправляем в чашу блендера. Измельчаем до однородности — масса должна быть как густой фарш.  Противень застилаем пергаментом (можно слегка смазать маслом). Выкладываем массу, разравниваем в круг или овал — как вам нравится! Отправляем в духовку на 15 минут при 180°C. Достаем основу, смазываем греческим йогуртом, выкладываем тонкие ломтики помидора *(я ещё добавила прованские травы — аромат просто космос!)*. Сверху — щедрая горка сыра.  Снова в духовку — теперь всего на 5–10 минут
Самая сочная пицца — это ПП-рецепт
Показать еще
  • Класс
Если бы осень можно было испечь, она была бы вот таким карамельным песочным пирогом.
Хрустящая основа, нежная начинка и тот самый душевный трепет от первого кусочка. Готовы превратить обычный вечер в маленький праздник? Тогда начинаем! · Для песочной основы:  · Мука — 200-250 грамм  · Холодное сливочное масло — 200 грамм  · Половина чайной ложки соды  · Одно яйцо · Для бархатной карамельной начинки:  · Вареная сгущенка — одна банка  · Сметана — 150 грамм  · Три яйца Секрет идеальной основы — в скорости и прохладе. В муку с содой натираем ледяное масло. Должно получиться как крупная песочная крошка — это залог той самой рассыпчатости! Добавляем яйцо... и теперь быстрыми движениями собираем всё в мягкий, нежный ком теста. Не замешиваем долго! Отправляем его отдохнуть и охладиться в холодильник. Пока оно наслаждается прохладой, займёмся волшебством — начинкой. В миску выливаем банку вареной сгущенки, добавляем свежую сметану и разбиваем три яйца. И теперь — взбиваем миксером до однородной, шелковистой, воздушной массы. Видите, какая гладкая и соблазнительная? Пахнет уже
Если бы осень можно было испечь, она была бы вот таким карамельным песочным пирогом.
Показать еще
  • Класс
  • Класс
Быстрый, вкусный обед и из простых ингредиентов.
1️⃣ Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистости. Аромат уже сводит с ума!   2️⃣ Отварной картофель (не забудьте посолить его во время варки!) нарезаем и выкладываем в форму, смазанную маслом.   3️⃣ Сверху распределяем обжаренный лук — он даст блюду потрясающий вкус!   4️⃣ Готовим заливку:  Сметана 100 грамм Вода 100 мл Сыр Сулугуни 100 грамм (натереть на терке) Сухой чеснок Соль, специи по вкусу Заливаем картофель с луком — это сделает блюдо нежным и сочным!   5️⃣ Финал: надрезаем сосиски (чтобы не деформировались в духовке) и выкладываем их сверху.   В духовку на 15–20 минут при 180°C — и ваш идеальный обед готов!   Просто, вкусно и без лишних хлопот. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! 🍽️🔥 Видео рецепт этого блюда ⤵️ #рецепт #рецепты #чтоприготовить #вкусноибыстро #быстрыйобед
Быстрый, вкусный обед и из простых ингредиентов.
Показать еще
  • Класс
Пирог с луком и яйцами
Пасха позади, а варёные яйца так и остались? Давайте приготовим уютный, душистый пирог с луком и яйцами — нежное тесто, ароматная начинка, а в результате — настоящая домашняя вкуснятина! Ингредиенты:   Для теста:   - 500 мл молока (комнатной температуры)   - 11 г сухих дрожжей   - 2 ст. л. сахара   - 1 ч. л. соли   - 100 г сливочного масла (растопленного)   - ~900-950 г муки (пшеничной)   - 1 ст. л. растительного масла (для работы с тестом)   Для начинки:   - 6 отварных яиц   - 100 г зелёного лука   - 100 г сливочного масла (растопленного)   - Соль по вкусу   1. Готовим тесто:     В тёплом молоке растворяем дрожжи, сахар и соль. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Постепенно вводим муку, вымешивая мягкое, эластичное тесто. Если нужно — смазываем стол растительным маслом, чтобы тесто не липло. Замешиваем 7–10 минут, затем убираем в миску, накрываем и оставляем на час в тёплом месте.   2. Готовим начинку:     Зелёный лук мелко режем, яйца нарезаем кубиком. Смешиваем
Пирог с луком и яйцами
Показать еще
  • Класс
Показать ещё