Дети постоянно просят приготовить этот пирог!

Делюсь рецептом 👇🏻🥧🤤 #ВкусСада
Нежное песочное тесто на сметане, ванильная заливка и спелая вишня с моего огорода!
Берите вашу любимую ягоду, смотрите видео и готовьте вместе со мной!
Ингредиенты я оставлю ниже👇🏻
🥧 Для теста:
- Сливочное масло (размягченное) - 180г
- Сметана - 100 г
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 150г
- Мука пшеничная - 500 г
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель - 10 г
🥧 Для сметанной заливки:
- Сметана 500 г
- Яйца - 2шт
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 1 ч. ложка
- Крахмал 40 г
🍒 + Любимая ягода 600 г
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180-190 градусов, 50-60 минут.
Готовый пирог достаньте из духовки и дайте ему полностью остыть, так сметана стабилизируется и станет более плотной.
А для того, чтобы пирог стал еще вкуснее, рекомендую ненадолго поставить его в холодильник.
Приятного аппетита!🤤