Предыдущая публикация
Дорогие мои хозяюшки!
На календаре начало осени, а у нас, у тех, кто привык думать наперёд, уже начинается лёгкое и приятное беспокойство: а всё ли успели, всё ли заготовили на зиму? Особенно когда на рынках и на грядках такое изобилие!
Сегодня хочется поговорить о настоящем короле заготовок — о перце. Этот овощ — просто благодать! И сейчас самое время его поймать, пока он насыщен летним солнышком и сочностью.
Вспомните тот неповторимый аромат, который разносится по всему дому, когда начинаешь его готовить... Это не просто готовка, это целая терапия души. И какое же это счастье — зимой открыть баночку и достать из неё кусочек ушедшего лета!
Так что же мы можем сделать из нашего летнего перчика?
Лечо — классика жанра. У каждой из нас наверняка есть свой, самый правильный и самый вкусный рецепт, доставшийся ещё от мамы. С помидорками, морковкой, луком... А как хорош он зимой с картошечкой или в качестве соуса к макаронам! Объедение!
В видео мой любимый рецепт лечо!
03:17
Дорогие мои, не торопитесь, делайте всё в удовольствие.
Включите любимую радиостанцию или аудиокнигу, сварите себе чашечку чая и творите. Это ваша особая магия — консервировать лето и тепло, чтобы потом дарить их своей семье.
А какие секреты заготовки перца есть у вас? Делитесь своими фирменными рецептами в комментариях, будем перенимать друг у друга мудрость!
Пусть ваши кладовые ломятся от вкусных и полезных заготовок!
Включите любимую радиостанцию или аудиокнигу, сварите себе чашечку чая и творите. Это ваша особая магия — консервировать лето и тепло, чтобы потом дарить их своей семье.
А какие секреты заготовки перца есть у вас? Делитесь своими фирменными рецептами в комментариях, будем перенимать друг у друга мудрость!
Пусть ваши кладовые ломятся от вкусных и полезных заготовок!
Следующая публикация
Комментарии 6