Селёдочка на новом уровне: быстрые бутербродики

1. Натираем яйца на крупной тёрке.
2. Мелко нарезаем укроп и отправляем его к тёртым яйцам.
3. Добавляем 1 столовую ложку майонеза и тщательно перемешиваем. Начинка готова.
4. У чёрного хлеба срезаем корочки и каждый кусок нарезаем на 4 части.
5. Подсушиваем ломтики на сухой сковороде до лёгкой румяности.
6. Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.
7. На каждый ломтик хлеба выкладываем немного яичной начинки.
8. Добавляем каплю сладкой горчицы — она придаст пикантность.
9. Сверху кладём кусочек сельди.
10. Украшаем свежим укропом.

Вот такие симпатичные и вкусные бутерброды у нас получились! Если рецепт пришёлся вам по вкусу, поставьте лайк, поделитесь с друзьями или напишите комментарий.

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты и сохраните полюбившиеся, чтобы готовить их снова и снова. Приятного аппетита!

Советы по улучшению рецепта:
- Хлеб можно заменить на бородинский или зерновой — он добавит аромата.
- Для украшения можно использовать дольку маринованного огурчика или каперсы.
- Если любите более сливочный вкус, добавьте в яичную массу немного мягкого сливочного сыра.
Бонус-рецепт:
«Сельдь в шубке на хлебце» — один укус, а вкус будто с праздничного стола!
Если хочется классики, но в новом формате — попробуйте мини-версию "Селёдки под шубой" в виде канапе!
Что нужно:
- Чёрный хлеб или ржаные хлебцы
- Селёдка
- Варёная свёкла
- Яйцо
- Морковь
- Майонез

Как готовить:
Натрите свёклу, морковь и яйцо на мелкой тёрке. Смешайте всё с майонезом. Выложите на хлебец, сверху — кусочек сельди и веточку укропа. Идеальная закуска для гостей — эффектная и вкусная!