Men's Food Мужская Еда

Финский сервелат!🤩 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥1 кг свиная лопатка жировая часть примерно 30% 🔥10 гр специи для сервелата 🔥10 гр соль нитритная 🔥10 гр соль поваренная #колбаса #сервелат #свинина #фарш https://t.me/MensFood_Atlant

Дачный цыпленок Ингредиенты: 🔥 1 цыпленок весом 1,4–1,6 кг 🐥 🔥 1 банка соленых огурцов 🫙 🔥 2–3 крупных картофелины 🥔 🔥 150 г огурцов 🥒 🔥 1 луковица 🧅 🔥 1 банка консервированной кукурузы 🌽 🔥 2 ст. л. майонеза или греческого йогурта 🧀 🔥 150 г любой щепы для коптильни 🔥 #курица #маринад #рассол #мангал https://t.me/MensFood_Atlant

Хрустящие куриные котлеты!🤗 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥Куриное филе - 1 кг 🔥Лук - 1 шт 🔥Чеснок -2 зубчика 🔥Хлеб - 2 кусочка замачиваем в молоке 🔥Спущенный базилик-0,5 ч.л. 🔥Соль 🔥Перец 🔥Яйцо-1 шт 🔥Паприка -0,5 ч.л. #котлеты #курица #фарш https://t.me/MensFood_Atlant

Куриные крылья🍗 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥Куриные крылья - 1 упаковка (750 гр) 🔥Шампиньоны - 400 гр. 🔥Растительное масло - 2 ст/л. 🔥Соевый соус - 50 мл. 🔥Соус терияки - 2 ст/л + помазать в конце приготовления 🔥Приправа для курицы - по вкусу 🔥Кунжут 🔥Репчатый лук 1 шт #курица #крылья #грибы #маринад https://t.me/MensFood_Atlant

😋Воздушные беляши Ингредиенты ▪️360 г муки ▪️1/2 ст.л. дрожжей ▪️1/2 ч.л. соли ▪️1/2 ст.л. сахара ▪️110 мл теплой воды ▪️110 мл теплого молока ▪️15 мл растительного масла для теста ▪️Масло для жарки Для начинки: ▪️200 г фарша ▪️1 средний репчатый лук ▪️Соль и черный перец по вкусу ▪️Растительное масло для смазывания #беляши #тесто #начинка #фарш #выпечка https://t.me/MensFood_Atlant

😋Шаурма с рисом Ингредиенты ▪️5 куриных бедрышек ▪️любимые овощи (на видео 2 томата, 1 огурец, 1 луковица) ▪️150 г риса (1/2 стакана) ▪️2 тонких лаваша ▪️1 ч. л. паприки ▪️1 ч. л. молотых семян кинзы ▪️2–3 ст. л. растительного масла ▪️250 мл воды (3/4 стакана) ▪️соль, перец по вкусу Для соуса: ▪️4 зубчика чеснока ▪️150 г кислого соуса ▪️5–6 ст. л. растительного масла ▪️соль, паприка по вкусу #шаурма #лаваш #начинка #курица #рис #соус https://t.me/MensFood_Atlant

Куриный рулет!🥰 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥Фарш куриный - 500г 🔥Творожный сыр-4 ч.л 🔥Сыр- 50-70г 🔥Черри-5-6шт 🔥Бекон- 4-5 слайсов 🔥Перец халапеньо-4-5шт 🔥Сухари панко 🔥Специи по вкусу 🔥Пергамент #рулет #фарш #начинка https://t.me/MensFood_Atlant

Стожки 🥩 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥фарш (у меня свино-говяжий, здесь на 8 штук 800 гр) 🔥соль/перец 🔥майонез 🔥сыр 🔥помидорки 🔥шампиньоны 🔥лук #стожки #фарш #начинка https://t.me/MensFood_Atlant

Треугольники с мясом🙏🏻 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥Яйца С1 (6 шт.) 🔥Сахар (2 ст.л.) 🔥Соль (0,5 ч.л) 🔥Мука (2 стакана, примерно 260 г) 🔥Молоко теплое (2 стакана, примерно 400 г) 🔥Кипяток (2 стакана, примерно 400 г) 🔥Сливочное масло (60г.) 🔥Свинина (500 г) 🔥Говядина (300 г) 🔥Лук (1 шт) обжаренный 🔥Перец, специи по вкусу 🔥Соль (по вкусу, примерно чайная ложка без горки) #закуска #тесто #начинка #фарш #выпечка https://t.me/MensFood_Atlant

Сало в рассоле!😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥8 ст.л. соли (с горкой) 🔥2 ст.л. сахара (с горкой) 🔥Лавровый лист 🔥Душистый перец 🔥Перец черный (горошек) 🔥Смесь перцев 🔥Специи для сала #сало #рассол https://t.me/MensFood_Atlant