Утка в пиве с фейхуа

Нам понадобится:
Утка 1 шт. 2.2 кг
Вода 1.0 л
Пиво темное 0.5 л
Соль 100 гр
Бадьян,анис, корица,перец горошек
по вкусу
Цедра цитрусовых
Чеснок 4-5 зубчиков
Для фаршировки:
Грейпфрут 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Цитрус свити 1 шт. (можно заменить апельсином)
Фейхуа 100 гр
#утка #маринад #нг #настол https://t.me/MensFood_Atlant