Курочка альфредо в запеченной картошке - ужин за 10 минут😋👇

Состав:
🥔Картофель: 2 шт.
🥔Куриное филе
🥔Сливочное масло: 15 г.
🥔Сливки 33%: 2-3 ст.л.
🥔Пармезан тертый: 20 г.
🥔Чеснок: 1-2 зуб.
🥔Соль, перец
🧀Моцарелла
Приготовление:
🥔Ставим картошку в посуду для запекания, поливаем маслом, в посуду добавляем не много воды и ставим в микроволновку на 9 минут (максимальная мощность), через 5 минут переверните.
🥔Затем разрезаем пополам, вырезаем сердцевину, сделав лодочки. Отправляем их в чаше, добавляем запеченную или варенную курицу, сливочное масло, сливки, чеснок, пармезан и соль с перцем - перемешиваем.
🥔Выкладываем в лодочки, посыпаем сверху моцареллой и ставим под гриль, пока сыр слегка не запечется.
Приятного аппетита!