Салат «Обжорка» — это сочетание мяса, овощей, грибов и хрустящих сухариков, которое всегда получается сытным и ярким на вкус!

Это блюдо любят за простоту, насыщенность и универсальность — подходит и для праздника, и для обычного ужина.
«Когда хочется чего-то основательного, салат с характером всегда выручает».
🥗 Ингредиенты:
Варёная куриная грудка — 500 г
Белая консервированная фасоль — 300 г
Морковь по-корейски — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Лук репчатый — 1 небольшой
Сухарики из батона — 150 г
Майонез — 3–4 ст.л.
Подсолнечное масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу
🔪 Подготовка продуктов:
— куриную грудку нарезать кубиками или разбрать на волокна;
— грибы нарезать и обжарить до мягкости;
— лук обжарить вместе с грибами или отдельно;
— морковь по-корейски при необходимости слегка порезать короче;
— фасоль промыть и обсушить;
— сухарики использовать готовые или подсушить самостоятельно.
🥣 Смешивание салата:
В глубокой миске соединить:
— курицу,
— грибы с луком,
— фасоль,
— морковь по-корейски.
Добавить майонез, соль и перец. Перемешать.
Важно: сухарики пока не добавлять, чтобы они не размокли.