ИНГРЕДИЕНТЫ : * * крупная морковь - 1 шт.; * яйца варёные - 2 шт.; * сыр твёрдый - 60 г; * петрушка - 3-4 веточки; * чеснок - 3 зубчика; * соль, перец - по вкусу; * сметана (или майонез) - 2 ст. л. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Натереть на средней тёрке очищенную сырую морковь. Яйца также очистить и натереть на тёрке. В салат из сырой моркови и яиц добавить натёртый твёрдый сыр. Мелко нарезать петрушку и очищенный чеснок, добавить их в салат. Салат из моркови, сыра, яиц, петрушки и чеснока заправить сметаной (можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны), посолить и поперчить. Затем салатик перемешать, поместить в салатники и подать к столу. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !